在精神科，飲食護理是一項重要的工作，他不僅關系著患者的康復，而且還是精神科安全護理的一部分。
精神科患者的飲食風險
許多精神病患者入院時家屬都會交代病人好幾天都沒有吃東西了，或者暴飲暴食，不知饑飽………這些反常的現象都是由于精神癥狀的支配。
一、拒食是精神科常見的一種現象
1.被害妄想病人通常會認為飯菜里有毒，有人要毒死他，因此拒絕飲食。
2.有罪惡妄想的病人，會認為自己罪大惡極，低人一等，不配吃好的食物，因此拒絕進食或只吃別人吃剩下的飯菜。
3.還有病人因為郁郁不歡，消極自殺，否認有病，不安心住院，未達到目的故意不肯吃飯。
4.木僵病人因為處于精神運動性抑制而不能進食。
二、暴飲暴食也是精神病人的一項特征
有些病人由于精神癥狀或器質性障礙，會不知饑飽，搶食，暴飲暴食或吞食異物。
三、 精神病藥物副作用也會引發不少的飲食風險
1.產生饑餓感，常常會使病人無節制的飲食，因此造成胃腸功能的損害。
2.藥物副作用所致的吞咽困難也會給病人的飲食安全帶來隱患，許多病人和家屬不了解相關知識，讓病人吃一些塊狀或難以下咽的食物導致病人噎食窒息。
精神科病人的飲食護理
1.精神科一般是集體進餐形式，統一管理，有利于調動病人進食情緒，有利于護理人員觀察病人進食情況，防止病人倒食，藏食，防范病人用餐具傷人或自傷，提醒病人細嚼慢咽，謹防噎食、窒息。
2.對藥物反應嚴重，吞咽動作遲緩的病人，要給予軟食，切勿催促，小口進食，專人看護，嚴防意外。
3.對搶食，暴飲暴食的病人，安排單獨進食，限制進食量，勸其放慢進食速度。
4.對于拒食病人視情況對癥處理。
5.對不安心住院，有消極想法的病人給予勸說，勸說無效可遵醫囑給予鼻飼幫助其進食。
其次，對于有被害妄想的病人，應想辦法取得他們信任，如:讓他們自己調飯菜，或告訴他們這是別人吃過的，或與他人互換食物，已解除疑慮，促進進食。
最后，對于木僵病人，可將飯菜置于床旁，有時病人會自行進食。（漯河市精神病醫院 李斌斌）
責編：瘦馬
