本屆食博會(huì)以“世界眼光 中國(guó)經(jīng)典 河南名品”為主題，設(shè)展覽面積6.5萬(wàn)平方米，參展品牌達(dá)1268家，約2.5萬(wàn)家專業(yè)采購(gòu)商到會(huì)采購(gòu)。

　　此外，食博會(huì)引人矚目、令人驚喜，創(chuàng)造了七項(xiàng)第一：第一次邀請(qǐng)馬來(lái)西亞作為主賓國(guó)作貿(mào)易推介，高水平對(duì)外開(kāi)放邁出新步伐；第一次常態(tài)化設(shè)立白俄羅斯國(guó)家館，布設(shè)國(guó)外展館12個(gè)，品牌國(guó)際化有了新嘗試；第一次組織京東等頭部電商平臺(tái)參展，加快實(shí)體經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合，電商經(jīng)濟(jì)為食品產(chǎn)業(yè)插上騰飛翅膀；第一次依托中國(guó)食品名城品牌館搭建高端采供對(duì)接平臺(tái)、供應(yīng)鏈企業(yè)選品平臺(tái)，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平；第一次設(shè)立美食品鑒區(qū)，展美食、品美食，讓參會(huì)人員感受“舌尖上的食博會(huì)”；第一次聯(lián)動(dòng)全市文旅資源，景中有美食、食中賞美景，促進(jìn)消費(fèi)、激活城市經(jīng)濟(jì)；第一次集中原食品實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新成果發(fā)布、品牌展示、企業(yè)參訪于一體，“頂天立地”的中原食品實(shí)驗(yàn)室讓更多企業(yè)、企業(yè)家可感可及。

　　據(jù)悉，食博會(huì)期間，還將舉辦2025中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展大會(huì)暨新趨勢(shì)新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)，展示食品產(chǎn)業(yè)最新理論成果和發(fā)展風(fēng)向，以科技賦能引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（祝萍）