進入夏天，由于一些人飲食習慣的影響，腸道傳染病進入了高發期，醫療專家提醒，夏天要特別注意飲食衛生，謹防“病從口入”，避免夏季腸道傳染病的發生。

　　腸道傳染病是指病原微生物經口進入人體消化道后，引起以腹瀉為主要癥狀的疾病，俗稱“拉肚子”。患者往往會出現不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，有些還伴有頭疼、發熱、中毒癥狀。專家指出，預防腸道傳染病關鍵要做到 “吃熟食、喝開水、勤洗手”。吃熟食，少吃涼拌菜；生吃蔬菜、瓜果一定要洗干凈；不吃腐敗變質的食物，不新鮮的食品不要購買；吃剩的食物應及時儲存在冰箱內，且存儲時間不宜過長，食用前要加熱，以熱透為準；貯存或加工食品時，要注意生熟分開；定期對碗筷等餐具煮沸消毒；外出就餐時，最好不要選擇路邊露天飲食攤點。

　　喝開水，不喝生水，飲用水煮沸后，可殺滅病原微生物，飲水用具要定期消毒。 勤洗手，飯前便后洗手，可將手上90%左右的微生物洗干凈，防止病菌經手入口，大大減少污染的機會。同時，洗手時要注意正確的方法。

　　同時要注意個人衛生，常剪指甲，勤換衣服，同時注意勞逸結合，生活規律，保證充足的睡眠和休息，提高自身免疫力。
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