為切實(shí)保障元旦、春節(jié)期間食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問(wèn)題發(fā)生。近日，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)食品安全重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，集中監(jiān)管力量，采取有力措施，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。

    加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)食品安全監(jiān)管。針對(duì)米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消費(fèi)食品，大型商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所，以及網(wǎng)絡(luò)、電商食品經(jīng)營(yíng)等新型業(yè)態(tài)，加大包保督導(dǎo)和監(jiān)督檢查力度，依法督促企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并查處假冒偽劣、違法宣傳等食品違法經(jīng)營(yíng)行為。自2023年12月以來(lái)，漯河市出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管人員2400余人次，檢查各類(lèi)食品銷(xiāo)售場(chǎng)所6200余家次，糾正食品銷(xiāo)售不規(guī)范行為326次，查處違法經(jīng)營(yíng)案件49起。

    嚴(yán)格規(guī)范食品展銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。認(rèn)真梳理食品安全法律法規(guī)要求，制訂《展銷(xiāo)會(huì)舉辦者食品安全責(zé)任告知書(shū)》和《展銷(xiāo)會(huì)參展主體食品安全責(zé)任書(shū)》清單式列舉展銷(xiāo)會(huì)食品安全管理要求和法律責(zé)任。采取約談提醒方式，指導(dǎo)節(jié)日期間食品展銷(xiāo)活動(dòng)舉辦主體提前報(bào)備活動(dòng)計(jì)劃，制訂食品安全管理方案，明確管理人員，嚴(yán)格審核參展主體食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和展銷(xiāo)食品包裝標(biāo)識(shí)，落實(shí)展會(huì)管理措施，嚴(yán)防無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)主體和“三無(wú)”、變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣食品進(jìn)入展會(huì)。

    做好突發(fā)情況應(yīng)急處置準(zhǔn)備。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間值班帶班制度，確保聯(lián)絡(luò)暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)高效。加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域輿情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，確保發(fā)生食品安全突發(fā)事件或發(fā)現(xiàn)敏感輿情時(shí)，快速積極穩(wěn)妥做好應(yīng)急處置工作。（韓宜霖） 

責(zé)編：瘦馬